Sou a Ericka Barbosa, nutricionista brasileira. Atendo online, em português, brasileiras que moram na Alemanha. A Alemanha está no mesmo fuso da Itália, então combinamos as consultas com facilidade, e o plano é montado com a comida dos supermercados alemães e com a sua rotina de trabalho.
O que muda na alimentação de quem se muda para a Alemanha?
A cultura alimentar alemã gira em torno do pão: pãezinhos no café da manhã, pão com frios no jantar e o famoso café com bolo no meio da tarde. Para quem vem do Brasil, o jantar frio e o horário das refeições podem ser estranhos, e o corpo demora a se adaptar.
Some a isso o inverno longo e escuro, os rótulos em alemão e a saudade do arroz com feijão. O resultado costuma ser o peso subindo devagar, sem a gente perceber.
Como o plano alimentar funciona para quem mora na Alemanha?
Eu monto o plano a partir da sua avaliação e da sua rotina. Alguns pontos que costumo trabalhar com quem vive aí:
- Pão e frios: como manter o pão no dia a dia, escolhendo e combinando melhor.
- Lista de compras: montar a lista nas redes de supermercado alemãs, no seu orçamento.
- Rótulos em alemão: o essencial para entender o que você está comprando.
- Café e bolo da tarde: aproveitar sem perder a direção.
- Domingo com lojas fechadas: planejar as compras e as refeições da semana.
- Receitas brasileiras adaptadas aos ingredientes locais.
Um dia na Alemanha, com pão e sem culpa
Brötchen e frios
Como montar o pãozinho do café da manhã com proteína e saciedade.
Almoço quente
Cantina ou marmita: um prato com proteína, legumes e carboidrato na medida.
Café e bolo
Aproveitar a tradição sem que ela vire uma segunda refeição todos os dias.
Abendbrot
Pão e frios no jantar, com escolhas que saciam e porções que fazem sentido.
Como funciona o acompanhamento online com fuso alemão?
O fuso é o mesmo da Itália, então marcar consulta é simples. O contato é por WhatsApp durante a semana, com consulta mensal por chamada. Se uma emoção estiver atrapalhando o seu processo, eu te ligo para encontrarmos juntas uma estratégia, porque um dia difícil não precisa virar desistência.
Seus primeiros 30 dias, passo a passo
Do primeiro oi ao seu novo ritmo: é assim que o acompanhamento funciona.
- Dia 1
Conversa no WhatsApp
Você me conta o seu momento e eu indico o formato ideal de acompanhamento, sem compromisso.
- Primeiros dias
Avaliação online
Fotos, medidas e a plataforma Shaped, tudo à distância e de forma simples.
- Semana 1
Seu plano personalizado
Cardápio montado com os alimentos dos supermercados alemães, no seu orçamento, e suplementação somente se for necessária.
- Toda semana
Contato e ajustes
Acompanho como foi a semana e ajusto o plano. Se uma emoção estiver atrapalhando, eu te ligo.
- Todo mês
Consulta de revisão
Olhamos a sua evolução e acertamos a rota, para o resultado se manter enquanto a vida acontece.
Quais são as opções de acompanhamento?
Você pode começar com uma consulta avulsa ou escolher um acompanhamento de 90 ou 180 dias, com consultas mensais e contato semanal. O Clube Emagrecendo Sem Rebote entrega conteúdo toda semana, a partir de €19 por mês. Veja os planos; os valores dos protocolos eu apresento na conversa pelo WhatsApp.
Receba apoio toda semana
Uma mini-aula, receitas rápidas e uma missão da semana no seu e-mail. A partir de €19 por mês, cancele quando quiser.
Dúvidas sobre este tema
Existe nutricionista brasileira que atende online brasileiras que moram na Alemanha?
Sim. Eu sou a Ericka Barbosa, nutricionista brasileira, e atendo online, em português, brasileiras que vivem na Alemanha e em outros países.
Preciso falar alemão para ser atendida?
Não. O atendimento é todo em português, e eu te ajudo com o essencial sobre rótulos e produtos.
Preciso cortar o pão para emagrecer?
Não. Não acredito em alimentos proibidos. Ajusto escolhas e porções, para você continuar comendo pão com equilíbrio.
O plano considera as refeições frias do jantar alemão?
Sim. Eu adapto o plano ao seu horário e ao que você tem à mesa, inclusive às refeições mais frias.
Quero começar o meu acompanhamento
Me chame no WhatsApp e eu explico como funciona, o investimento e os próximos passos, sem compromisso.
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